المخزون المتقدم (Advanced Inventory)
📦 المخزون المتقدم (Advanced Inventory)
📌 نبذة سريعة
| المعلومة | القيمة |
|---|---|
| 👥 الجمهور | أمين مخزن، مدير مشتريات، صاحب مطعم |
| 💰 السعر | 8 د.أ / فرع / شهر |
| 🔄 فترة تجريبية | 14 يوماً |
| 🆔 الإصدار | 1.0.0 |
🎯 ما فائدة إضافة المخزون المتقدم؟
تساعدك في:
📋 إدارة الموردين وأوامر الشراء (6 حالات)
📦 تتبع المخزون وتواريخ الصلاحية
🔔 تنبيهات ذكية عند انخفاض المخزون
💵 تقييم المخزون وحساب التكاليف
🔄 تتبع الدفعات (Batch Tracking)
♻️ إدارة الهدر
👤 لمن هذه الصفحة؟
| الدور | الفائدة |
|---|---|
| 🏪 صاحب مطعم | معرفة تكاليف المخزون بدقة |
| 📦 أمين المخزن | إدارة الأصناف والكميات |
| 🛒 مدير المشتريات | إنشاء أوامر الشراء |
| 👨🍳 الشيف | متابعة توفر المواد الخام |
🚀 دليل الاستخدام
الخطوة 1: تفعيل الإضافة
سجل الدخول إلى بوابة المشترك
اذهب إلى الإضافات ← المخزون المتقدم
اضغط تفعيل
الخطوة 2: إضافة الموردين
اذهب إلى المخزون ← الموردين
اضغط إضافة مورد جديد
- أدخل بيانات المورد:
📝 اسم المورد: [الاسم] 📞 رقم الهاتف: [رقم الموبايل] ✉️ البريد الإلكتروني: [example@domain.com] 🏪 العنوان: [عنوان المورد] 💳 الحساب البنكي: [رقم IBAN - اختياري] 📋 ملاحظات: [اختياري] اضغط حفظ
الخطوة 3: إضافة أصناف المخزون
اذهب إلى المخزون ← الأصناف
اضغط إضافة صنف جديد
- أدخل:
📝 اسم الصنف: دجاج طازج 🔖 رمز الصنف: CHK-001 (اختياري) ⚖️ وحدة القياس: كغ 💵 سعر الوحدة: 8.00 د.أ 📦 الكمية الابتدائية: 50 ⚠️ الحد الأدنى للتنبيه: 10 📅 تاريخ الصلاحية: 2026-06-15 🏪 المورد الافتراضي: [اختر مورداً] اضغط حفظ
الخطوة 4: إنشاء أمر شراء
اذهب إلى المخزون ← أوامر الشراء
اضغط إنشاء أمر شراء جديد
- حدد المورد
- أضف الأصناف والكميات:
┌────────────────────┬──────┬─────────┬───────┐ │ الصنف │ كمية │ سعر │ الإجمالي │ ├────────────────────┼──────┼─────────┼───────┤ │ دجاج طازج │ 30 │ 8.00 │ 240 │ │ زيت نباتي │ 20 │ 3.50 │ 70 │ │ أرز بسمتي │ 25 │ 2.00 │ 50 │ ├────────────────────┼──────┼─────────┼───────┤ │ الإجمالي │ │ │ 360 │ └────────────────────┴──────┴─────────┴───────┘ - حالات أمر الشراء:
الحالة الوصف ⏳ قيد الانتظار لم يؤكد بعد ✅ مؤكد تم تأكيد الطلب مع المورد 📦 تم الاستلام استلمت الشحنة بالكامل 🔄 استلام جزئي استلمت جزءاً من الشحنة ❌ ملغي ألغي الأمر 💳 تم الدفع تم سداد قيمة الأمر اضغط حفظ → إرسال للمورد
الخطوة 5: استلام الأصناف
من أوامر الشراء، اختر أمراً بحالة مؤكد
اضغط استلام
- أدخل الكمية المستلمة فعلية:
🔸 الكمية المطلوبة: 30 🔸 الكمية المستلمة: 28 🔸 الفرق: -2 (تالف/ناقص) أدخل تاريخ الصلاحية (إذا مختلف)
اضغط تأكيد الاستلام
- ✅ تزداد كمية المخزون تلقائياً
الخطوة 6: متابعة المخزون
من المخزون ← لوحة المخزون، ترى:
📊 ملخص المخزون ──────────────────── ✅ إجمالي الأصناف: 45 🔴 أقل من الحد الأدنى: 3 (تنبيه!) 📅 منتهية الصلاحية: 1 (تنبيه!) 💵 قيمة المخزون: 12,500 د.أ- 🔔 التنبيهات الذكية ترسل إشعاراً عندما:
📉 انخفاض المخزون عن الحد الأدنى: "دجاج طازج: 8 كغ متبقية (الحد الأدنى: 10)"
📅 اقتراب انتهاء الصلاحية: "حليب طازج ينتهي بعد 3 أيام"
📦 وصول شحنة جديدة
❓ الأسئلة الشائعة
كيف أطلب مواد من مورد؟
اذهب إلى المخزون ← أوامر الشراء ← إنشاء أمر شراء جديد. اختر المورد، أضف الأصناف والكميات، ثم أرسل الأمر.
هل ينبهني النظام عند انتهاء صلاحية المنتجات؟
نعم! عند تفعيل التنبيهات الذكية، سيخبرك النظام قبل أيام من انتهاء الصلاحية. يمكنك ضبط المدة (مثلاً: تنبيه قبل 7 أيام).
كيف أنقل مخزوناً بين المستودعات؟
استخدم المخزون ← نقل المخزون. اختر من مستودع → إلى مستودع، حدد الأصناف والكميات.
ما الفرق بين المخزون العادي والمتقدم؟
المخزون المتقدم يضيف: تتبع الموردين، أوامر الشراء، تواريخ الصلاحية، التنبيهات الذكية، تتبع الدفعات، وتقييم المخزون.
هل يمكن تصدير تقرير المخزون؟
نعم، من التقارير ← تقارير المخزون، اختر التقرير المطلوب واضغط تصدير (PDF/Excel/CSV).
🔧 استكشاف المشاكل
| المشكلة | السبب المحتمل | الحل |
|---|---|---|
| ❌ الصنف لا يظهر في القائمة | لم يُحفظ الصنف بشكل صحيح | تأكد من حفظ الصنف بشكل صحيح |
| ❌ الكمية لا تتحدث بعد الاستلام | لم يتم تأكيد عملية الاستلام | تأكد من تأكيد عملية الاستلام |
| ❌ التنبيهات لا تصل | إعدادات الإشعارات غير مفعلة | راجع إعدادات الإشعارات في النظام |
| ❌ لا أستطيع إنشاء أمر شراء | صلاحية إنشاء أمر الشراء غير ممنوحة | تأكد من صلاحية purchase_orders_create |
| ❌ تاريخ الصلاحية لا يظهر | لم يُدخل تاريخ الصلاحية عند إضافة الصنف | تأكد من إدخاله عند إضافة الصنف |
📎 مواضيع ذات صلة
الوصفات والتكاليف — ربط المخزون بالوصفات
هدر الطعام — تسجيل وتتبع الهدر
المحاسبة — تسجيل تكلفة المخزون في القيود