إدارة الوصفات — Advanced Inventory

📝 إدارة الوصفات — Advanced Inventory

📌 نبذة سريعة

المعلومةالقيمة
👥 الجمهورشيف، مدير مطبخ
🔗 المسارالإضافات ← المخزون المتقدم ← الوصفات
🎯 الهدفربط المواد الخام بالمنتجات النهائية

🎯 ما تراه على الشاشة

📝 الوصفات
─────────────────────────
[➕ وصفة جديدة]

┌──────────┬──────────┬──────────┬──────────┐
│ المنتج  │ التكلفة  │ سعر البيع│ هامش %  │
├──────────┼──────────┼──────────┼──────────┤
│ شاورما  │ 3.50     │ 8.00     │ 56.3%   │
│ برغر    │ 4.20     │ 9.00     │ 53.3%   │
│ منسف    │ 7.00     │ 15.00    │ 53.3%   │
│ فلافل   │ 1.50     │ 3.50     │ 57.1%   │
└──────────┴──────────┴──────────┴──────────┘

➕ وصفة جديدة

➕ وصفة جديدة
─────────────────────────
🍔 المنتج: [شاورما دجاج ▼]

🥩 المكونات:
┌──────────┬──────────┬──────────┐
│ المادة  │ الكمية   │ التكلفة  │
├──────────┼──────────┼──────────┤
│ صدر دجاج│ 200 غ    │ 1.60     │
│ خبز     │ 1 حبة    │ 0.50     │
│ ثوم     │ 30 غ     │ 0.30     │
│ زيت     │ 20 مل    │ 0.10     │
│ بطاطا   │ 100 غ    │ 0.50     │
│ بهارات  │ 10 غ     │ 0.50     │
├──────────┼──────────┼──────────┤
│         │ الإجمالي │ 3.50     │
└──────────┴──────────┴──────────┘

💰 سعر البيع: 8.00 د.أ
📈 هامش الربح: 56.3%

[💾 حفظ]

🚀 دليل الاستخدام

إنشاء وصفة جديدة

  1. اذهب إلى الإضافات ← المخزون المتقدم ← الوصفات

  2. اضغط ➕ وصفة جديدة

  3. اختر 🍔 المنتج المرتبط بالوصفة (مثال: شاورما دجاج)

  4. أضف 🥩 المكونات: اختر المادة الخام، أدخل الكمية

  5. راجع التكلفة الإجمالية المحسوبة تلقائياً

  6. أدخل 💰 سعر البيع (يُحتسب هامش الربح تلقائياً)

  7. إذا كان هامش الربح أقل من 30%، راجع الأسعار
  8. اضغط 💾 حفظ


🔧 استكشاف المشاكل

المشكلةالسبب المحتملالحل
❌ التكلفة = 0أسعار المواد الخام غير مدخلةتأكد من إدخال تكلفة الوحدة لكل مادة في المواد الخام
❌ هامش الربح سلبيالتكلفة أعلى من سعر البيعارفع سعر البيع أو قلّل تكلفة المكونات
❌ المكونات لا تخصم من المخزونالوصفة غير مرتبطة بالمنتجتأكد من اختيار المنتج الصحيح عند إنشاء الوصفة
❌ لا أستطيع إضافة مكونالمادة الخام غير موجودةأضف المادة أولاً من المواد الخام

❓ الأسئلة الشائعة

كيف يحسب النظام التكلفة؟

يضرب كمية كل مادة × تكلفة الوحدة من المخزون. أي تحديث لسعر المادة يحدث التكلفة تلقائياً.

ماذا يعني "هامش الربح"؟

(سعر البيع — تكلفة المكونات) / سعر البيع × 100. النسبة المئوية للربح.

هل يخصم النظام المكونات تلقائياً؟

نعم، عند بيع المنتج، تخصم المكونات من المخزون تلقائياً — إذا كانت الكميات كافية.


📎 مواضيع ذات صلة