نظام نقاط البيع (POS) - دليل الكاشير
🖥️ نظام نقاط البيع (POS) - دليل الكاشير
📌 نبذة سريعة
| المعلومة | القيمة |
|---|---|
| 👥 الجمهور | كاشير، مدير مطعم |
| 💰 الباقة | جميع الباقات |
| 📱 المنصات | تطبيق POS، ويب، جهاز لوحي |
🎯 ما هو نظام الكاشير؟
نظام نقاط البيع (POS) هو الواجهة الرئيسية لإدارة مبيعات مطعمك اليومية. من خلاله يمكنك:
🧾 استقبال طلبات العملاء وتسجيلها
💳 إدارة المدفوعات (نقدي، بطاقة، محفظة)
👨🍳 متابعة الطلبات الجارية والتواصل مع المطبخ
🔄 فتح وإغلاق المناوبات اليومية
📊 عرض التقارير اللحظية للمبيعات
👤 لمن هذه الصفحة؟
| الدور | الاستخدام |
|---|---|
| 🧑💼 موظف الكاشير | استخدام يومي لإدارة الطلبات والمدفوعات |
| 👨💼 مدير المطعم | متابعة المبيعات والتقارير |
| 👨🍳 الشيف | متابعة الطلبات الواردة (مع KDS) |
🚀 دليل الاستخدام اليومي
📋 1. تسجيل الدخول
اسم المستخدم: [اسم الموظف]
كلمة المرور: [●●●●●●●●]
💡 استخدم بيانات الدخول التي زودك بها المشرف. إذا نسيت كلمة المرور، تواصل مع مديرك.
🔓 2. فتح مناوبة جديدة
من الشاشة الرئيسية، اختر فتح مناوبة
أدخل المبلغ النقدي الافتتاحي (اختياري)
اضغط تأكيد
- ✅ ستظهر رسالة "تم فتح المناوبة"
📝 3. استقبال طلب جديد
أ. إضافة منتجات
ابحث عن المنتج: اكتب الاسم أو تصفح الأقسام
- اضغط على المنتج لإضافته إلى الفاتورة
- عدّل الكمية إذا لزم الأمر (➕/➖)
أضف ملاحظات (مثال: "بدون بصل")
ب. تحديد العميل
| نوع الطلب | الإجراء |
|---|---|
| 🧑 عميل عادي | اترك حقل العميل فارغاً |
| 👤 عميل مسجل | ابحث عن اسمه في قائمة العملاء |
| 🛵 توصيل | أدخل اسم العميل، رقم الهاتف، العنوان |
ج. اختيار طريقة الدفع
| طريقة الدفع | متى تستخدم |
|---|---|
| ✅ نقدي | دفع نقدي من العميل |
| 💳 بطاقة | دفع ببطاقة ائتمان/خصم |
| 📱 محفظة | Apple Pay، Google Pay، إلخ |
| 📄 حساب | للعملاء ذوي الحسابات المفتوحة |
د. إتمام الطلب
- راجع محتويات الفاتورة 🧾
اضغط تأكيد الطلب
- 🖨️ اطبع الفاتورة (إن وجدت طابعة)
- سلم الطلب للعميل
🔒 4. إغلاق المناوبة (نهاية الدوام)
⚠️ مهم: لا تترك المناوبة مفتوحة أبداً!
تأكد من لا يوجد طلبات معلقة
اذهب إلى المناوبات ← إغلاق المناوبة
أدخل المبلغ النقدي الختامي (عدّ الدرج)
راجع تقرير المناوبة:
📊 إجمالي المبيعات: 450.00 د.أ 💵 نقدي: 320.00 د.أ 💳 بطاقة: 130.00 د.أ 📈 الفرق: 0.00 د.أ ✅اضغط تأكيد الإغلاق
- اجمع الإيراد وسلمه للإدارة
📊 التقارير المتاحة للكاشير
| التقرير | الوصف | وقت الاستخدام |
|---|---|---|
| 📋 تقرير المناوبة | مبيعات الوردية الحالية | نهاية كل مناوبة |
| 📈 مبيعات اليوم | إجمالي مبيعات اليوم | نهاية اليوم |
| 🧾 سجل الطلبات | جميع الطلبات مع التفاصيل | عند الحاجة |
| 🔄 المرتجعات | المنتجات المرتجعة | نهاية اليوم |
🔄 التعامل مع الحالات الخاصة
❌ إلغاء طلب
يمكن إلغاء الطلب خلال 5 دقائق من إرساله
إذا مضت 5 دقائق، تحتاج صلاحية مدير
↩️ مرتجع منتج
- ابحث عن الطلب الأصلي
اختر مرتجع
- حدد المنتجات المرتجعة
- اختر سبب الإرجاع
- أكد العملية
💡 سيتم رد المبلغ للعميل حسب طريقة الدفع الأصلية
🛑 طلب معلق
يمكن تعليق طلب مؤقتاً والعودة إليه لاحقاً
استخدم استعادة الطلب من قائمة الطلقات المعلقة
🧪 مثال عملي: استقبال طلب "شاورما"
- افتح المناوبة ✅
- ابحث عن "شاورما دجاج" ← اضغط ✅
- ابحث عن "كولا" ← اضغط ✅
- ابحث عن "بطاطا مقلية" ← اضغط ✅
- راجع الفاتورة:
🧾 شاورما دجاج × 2 = 18.00 د.أ 🥤 كولا × 1 = 2.50 د.أ 🍟 بطاطا مقلية × 1 = 3.00 د.أ ───────────────────── 💰 المجموع = 23.50 د.أ اختر طريقة الدفع: 💵 نقدي ← أدخل 25.00 د.أ ← الباقي 1.50 د.أ
- أكد الطلب 🎉
❓ الأسئلة الشائعة
كيف أعرف أن النظام يعمل بشكل صحيح؟
عندما تستطيع إرسال طلب جديد واستلام رقم الطلب بنجاح، فالنظام يعمل ✅
ماذا أفعل إذا لم أستطع إرسال الطلبات؟
- تحقق من اتصال الإنترنت 🌐
- تحقق من أن المناوبة لا تزال مفتوحة
- أعد تشغيل التطبيق
- إذا استمرت المشكلة، تواصل مع الدعم الفني
ماذا أفعل إذا كان هناك خطأ في الفاتورة؟
- إذا لم تؤكد الطلب بعد: صحّح البيانات مباشرة
إذا أكدت الطلب: استخدم خيار تعديل الفاتورة (للمدير)
إذا تم الدفع: استخدم مرتجع وأعد إصدار الفاتورة
🔧 استكشاف المشاكل
| المشكلة | السبب المحتمل | الحل |
|---|---|---|
| ❌ الطلبات لا تظهر | اتصال الإنترنت ضعيف أو منقطع | تحقق من اتصال الإنترنت |
| 🔒 لا أستطيع فتح مناوبة | المناوبة السابقة لم تُغلق | تأكد من إغلاق المناوبة السابقة |
| ⚠️ رسالة خطأ | حدث خطأ غير متوقع في النظام | سجل رقم الخطأ وتواصل مع الدعم |
| 🖨️ الطابعة لا تطبع | الطابعة غير متصلة أو الإعدادات غير صحيحة | تحقق من توصيل الطابعة وإعداداتها |
| 🔊 لا يوجد صوت | إعدادات الصوت منخفضة أو معطلة | تحقق من إعدادات الصوت في الجهاز |