نظام نقاط البيع (POS) - دليل الكاشير

🖥️ نظام نقاط البيع (POS) - دليل الكاشير

📌 نبذة سريعة

المعلومةالقيمة
👥 الجمهوركاشير، مدير مطعم
💰 الباقةجميع الباقات
📱 المنصاتتطبيق POS، ويب، جهاز لوحي

🎯 ما هو نظام الكاشير؟

نظام نقاط البيع (POS) هو الواجهة الرئيسية لإدارة مبيعات مطعمك اليومية. من خلاله يمكنك:

  • 🧾 استقبال طلبات العملاء وتسجيلها

  • 💳 إدارة المدفوعات (نقدي، بطاقة، محفظة)

  • 👨‍🍳 متابعة الطلبات الجارية والتواصل مع المطبخ

  • 🔄 فتح وإغلاق المناوبات اليومية

  • 📊 عرض التقارير اللحظية للمبيعات


👤 لمن هذه الصفحة؟

الدورالاستخدام
🧑‍💼 موظف الكاشيراستخدام يومي لإدارة الطلبات والمدفوعات
👨‍💼 مدير المطعممتابعة المبيعات والتقارير
👨‍🍳 الشيفمتابعة الطلبات الواردة (مع KDS)

🚀 دليل الاستخدام اليومي

📋 1. تسجيل الدخول

اسم المستخدم: [اسم الموظف]
كلمة المرور: [●●●●●●●●]

💡 استخدم بيانات الدخول التي زودك بها المشرف. إذا نسيت كلمة المرور، تواصل مع مديرك.

🔓 2. فتح مناوبة جديدة

  1. من الشاشة الرئيسية، اختر فتح مناوبة

  2. أدخل المبلغ النقدي الافتتاحي (اختياري)

  3. اضغط تأكيد

  4. ✅ ستظهر رسالة "تم فتح المناوبة"

📝 3. استقبال طلب جديد

أ. إضافة منتجات

  1. ابحث عن المنتج: اكتب الاسم أو تصفح الأقسام

  2. اضغط على المنتج لإضافته إلى الفاتورة
  3. عدّل الكمية إذا لزم الأمر (➕/➖)
  4. أضف ملاحظات (مثال: "بدون بصل")

ب. تحديد العميل

نوع الطلبالإجراء
🧑 عميل عادياترك حقل العميل فارغاً
👤 عميل مسجلابحث عن اسمه في قائمة العملاء
🛵 توصيلأدخل اسم العميل، رقم الهاتف، العنوان

ج. اختيار طريقة الدفع

طريقة الدفعمتى تستخدم
نقديدفع نقدي من العميل
💳 بطاقةدفع ببطاقة ائتمان/خصم
📱 محفظةApple Pay، Google Pay، إلخ
📄 حسابللعملاء ذوي الحسابات المفتوحة

د. إتمام الطلب

  1. راجع محتويات الفاتورة 🧾
  2. اضغط تأكيد الطلب

  3. 🖨️ اطبع الفاتورة (إن وجدت طابعة)
  4. سلم الطلب للعميل

🔒 4. إغلاق المناوبة (نهاية الدوام)

⚠️ مهم: لا تترك المناوبة مفتوحة أبداً!

  1. تأكد من لا يوجد طلبات معلقة

  2. اذهب إلى المناوبات ← إغلاق المناوبة

  3. أدخل المبلغ النقدي الختامي (عدّ الدرج)

  4. راجع تقرير المناوبة:

    📊 إجمالي المبيعات: 450.00 د.أ
    💵 نقدي: 320.00 د.أ
    💳 بطاقة: 130.00 د.أ
    📈 الفرق: 0.00 د.أ ✅
  5. اضغط تأكيد الإغلاق

  6. اجمع الإيراد وسلمه للإدارة

📊 التقارير المتاحة للكاشير

التقريرالوصفوقت الاستخدام
📋 تقرير المناوبةمبيعات الوردية الحاليةنهاية كل مناوبة
📈 مبيعات اليومإجمالي مبيعات اليومنهاية اليوم
🧾 سجل الطلباتجميع الطلبات مع التفاصيلعند الحاجة
🔄 المرتجعاتالمنتجات المرتجعةنهاية اليوم

🔄 التعامل مع الحالات الخاصة

❌ إلغاء طلب

  • يمكن إلغاء الطلب خلال 5 دقائق من إرساله

  • إذا مضت 5 دقائق، تحتاج صلاحية مدير

↩️ مرتجع منتج

  1. ابحث عن الطلب الأصلي
  2. اختر مرتجع

  3. حدد المنتجات المرتجعة
  4. اختر سبب الإرجاع
  5. أكد العملية

    💡 سيتم رد المبلغ للعميل حسب طريقة الدفع الأصلية

🛑 طلب معلق

  • يمكن تعليق طلب مؤقتاً والعودة إليه لاحقاً

  • استخدم استعادة الطلب من قائمة الطلقات المعلقة


🧪 مثال عملي: استقبال طلب "شاورما"

  1. افتح المناوبة ✅
  2. ابحث عن "شاورما دجاج" ← اضغط ✅
  3. ابحث عن "كولا" ← اضغط ✅
  4. ابحث عن "بطاطا مقلية" ← اضغط ✅
  5. راجع الفاتورة:
    🧾 شاورما دجاج × 2 = 18.00 د.أ
    🥤 كولا × 1 = 2.50 د.أ
    🍟 بطاطا مقلية × 1 = 3.00 د.أ
    ─────────────────────
    💰 المجموع = 23.50 د.أ
  6. اختر طريقة الدفع: 💵 نقدي ← أدخل 25.00 د.أ ← الباقي 1.50 د.أ

  7. أكد الطلب 🎉

❓ الأسئلة الشائعة

كيف أعرف أن النظام يعمل بشكل صحيح؟

عندما تستطيع إرسال طلب جديد واستلام رقم الطلب بنجاح، فالنظام يعمل ✅

ماذا أفعل إذا لم أستطع إرسال الطلبات؟

  1. تحقق من اتصال الإنترنت 🌐
  2. تحقق من أن المناوبة لا تزال مفتوحة
  3. أعد تشغيل التطبيق
  4. إذا استمرت المشكلة، تواصل مع الدعم الفني

ماذا أفعل إذا كان هناك خطأ في الفاتورة؟

  • إذا لم تؤكد الطلب بعد: صحّح البيانات مباشرة
  • إذا أكدت الطلب: استخدم خيار تعديل الفاتورة (للمدير)

  • إذا تم الدفع: استخدم مرتجع وأعد إصدار الفاتورة


🔧 استكشاف المشاكل

المشكلةالسبب المحتملالحل
❌ الطلبات لا تظهراتصال الإنترنت ضعيف أو منقطعتحقق من اتصال الإنترنت
🔒 لا أستطيع فتح مناوبةالمناوبة السابقة لم تُغلقتأكد من إغلاق المناوبة السابقة
⚠️ رسالة خطأحدث خطأ غير متوقع في النظامسجل رقم الخطأ وتواصل مع الدعم
🖨️ الطابعة لا تطبعالطابعة غير متصلة أو الإعدادات غير صحيحةتحقق من توصيل الطابعة وإعداداتها
🔊 لا يوجد صوتإعدادات الصوت منخفضة أو معطلةتحقق من إعدادات الصوت في الجهاز

📎 مواضيع ذات صلة